こんにちは。
最近は、おめかししてお出かけの時はキモノが多いです。着たい着物もたくさんあるしね。
でも、今日は洋服なのでどうしようか悩むT・たまもです。
今日ご紹介するのは、お料理の本。
共働きの主婦にとっては、いかに台所仕事を時短するかは最重要事項。
「男は胃袋でコントロールするのよ」
私は、結婚するときに母に言われました。
「美味しいものさえ作っていれば、必ず男は家に帰ってくるんだから。あ、子供も同じよ。」
まあ、ウチの旦那は呑兵衛なので、経済的にそもそも家飲み派なんですけどね。
しかも、あぶさんみたいにおつまみなくても飲んでるヒトです。
話が脱線しました。
ということで、夕ご飯をなるべく早く用意するというのが、長年の私の至上命題であり、研究課題だったのです。
帰宅するなり、台所に直行し、料理して、フルコースよろしくテーブルに運ぶ私と、テレビを見ながら晩酌する旦那。
「それは旦那さんをしつけ損ねたねえ」
と、後々同僚に言われましたが、ウン十年前の新婚時代、それが「お嫁さんのつとめ」と思っていたんですもの。
早く帰った方が夕食を用意するとか、作らなかった方が片付けるとか、約束しておけばよかったのに。
あ、また話がそれました。
で、私のバイブルの一つがこの「魔法使いの台所」だったわけです。
さすが、婦人之友、今で言うスーパー主婦さんたちの知恵の宝庫です。
現在でも版を重ねているのは、やっぱり「ご飯の支度を時短したい!」という奥様が多い証拠じゃないかしら。