栗きんとん こんにちは。 Ｔ・たまもです。 今年は、栗を蒸すところから始まった栗菓子作り。 和菓子教室です。 ええ、蒸した栗の中身を取り出して、ひたすら裏ごし。 熱いうちでないと栗が固くなってしまうので時間との勝負。 何種類かお菓子を作りました。…