薊 こんにちは。 Ｔ・たまもです。 今年の夏はお花も早い。 近所の夏椿は６月の内に散りました。 クチナシもいつの間にか花が終わっています。 というより、そもそも花が少ない気がします。 あざみは、たくさんつぼみを付けているのを見つけたのが６月の初め…

練りきり こんにちは。 Ｔ・たまもです。 表千家ではおまんじゅうが一番格の高いお菓子なのだそうですが、見た目のあでやかさ、カラフルさは練りきりに軍配が上がります。 似たような生菓子に小麦粉を使った「こなし」があります。 関西ではよく食べるらしい…

ひよこ･･･？ こんにちは。 Ｔ・たまもです。 作ってきたお菓子を出しました。 「何に見える？」 と聞いたら、 「うーん」 と答えあぐねる旦那様。 「何でできてるの？」 それはヒントをくれと言うことか？ 「焼き菓子だよ。中あんは黄身バターあん」 「･･･」…